BOLU KUKUS

BOLU KUKUS MENGGUNAKAN ESPRITE 
Bahan:
Tepung terigu             300 gr
Esprit                         150 ml
Sp                               18 gr
Telur                             3 btr
Gula pasir                 300 gr

Caranya:
Tepung terigu, gula pasir, sp,telur dimixer jadi satu dengan speed no 2 sampai rata.
Tuang seprit mixer dengan speed no 3 sampai mengembang.
Tuang di cetakan bolu kukus yang telah dilapisi kertas bolu.
Kukus selama 12 menit pakai api besar.


BOLU KUKUS TANPA ESPRIT 
Bahan:
Tepung terigu             300 gr
Susu cair UHT           150 ml
Pernipan                        1 gr
Sp                                  1 gr
Gula pasir                  300 gr
Telur                              3 btr

Caranya:
Campur semua bahan dimixer speed no 3 sampai putih ( 8 menit )
Tuang di cetakan bolu kukus yang telah dilapisi kertas bolu kukus.
Kukus selama 12 menit dengan api besar.            


Terima kasih atas kunjungan anda semoga bermanfaat. Resep by Ala Dapur Bunda