MARTABAK MANIS

martabak manis

Bahan:
Terigu serbaguna       1000 gr
Baking soda                   14 gr
Garam                             5 gr
Gula pasir                   140 gr
Telur                               2 btr
Air                            1400 ml
Vanili                              1 gr
Susu bubuk                  20 gr

Filling:
Keju Cheddar             250 gr
Cokelat meses            250 gr
Margarine (untuk polesan) 250 gr
Susu kental manis secukupnya
 
Cara membuat:

• Campurkan bahan kering, aduk sampai rata ( diaduk pakai hand mxer atau kocokan telur )
• Masukkan air dan telur, aduk sampai keluar gelembung udara ( 15 mnt )
• Diamkan 15 mnt
• Tuang ke loyang panggang hingga matang  Resep by Ala Dapur Bunda